Sterlet kaviar 7700 kr / kg
Kaviar Classic från Sterlet (Acipenser Ruthenus) är producerad med endast 3,3 % havssalt. Sterlet_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_har store smuldrete kaviarkorn i mørke sølvnyanser. Kaviaren har en delikat og mild smak, smaken minner om den dyreste.
________________________________________
Holdbarhet: 6 months
Lagringsforhold: -2°-4°C
Åpnet emballasje er stabil i 3 dager ved 0°+4°C
Innhold: Sterlet kaviar 96,7 %, salt 3,3 %
PRODUKTBESKRIVELSE
Kaviar er laget etter en tradisjonell russisk oppskrift (malossol). Laget av de beste russiske håndverkerne som flyttet til Hellas.
Sterletkaviar i grå og ravfarge kommer fra den minste arten av Acipenser ruthenus (Sterlet). Kaviar med fløyelsmyk tekstur kjennetegnes av distinkt, sterk og intens smak, med fløyelsmyk tekstur og gir mindre egg. det en dvelende smørsmak.
BORAX
Ved behov for lengre lagring tilsetter vi også boraks (E285) 0,3 %
Boraks (også kalt dinatriumtetraborat) er en form for salt som brukes i kaviarproduksjon over hele verden. Den brukes til hermetikkprosessen, forbedrer teksturen og fremhever smaken.
LEVERANSE
-Levert til hele Sverige
-I resten av Europa skjer leveranser med DHL og UPS, det påløper ekstra kostnader
-Gratis frakt innen Stockholm for bestillinger over SEK 900 (1-2 dager)