Sterlet kaviar. Glas
Kaviar Classic från Sterlet (Acipenser Ruthenus) är producerad med endast 3,3 % havssalt. Sterlet har stora smuliga kaviarkorn i mörka silvernyanser. Kaviaren har en delikat och mild smak, smaken påminner om den dyraste.
____________________________________
Hållbarhet: 6 månader
Lagringsförhållanden: -2°-4°C
Öppnad förpackning är hållbar i 3 dagar vid 0°+4°C
Innehåll: Sterlet kaviar 96,7%, salt 3,3%
PRODUKT BESKRIVNING
Kaviar görs med ett traditionellt ryskt recept (malossol). Tillverkad av de bästa ryska yrkesmästare som flyttade till Grekland.
Sterlet kaviar i grå och bärnstensfärg kommer från de minsta arterna av Acipenser ruthenus (Sterlet). Kaviar med sammet slät konsistens kännetecknas av distinkt, stark och intensiv smak, med mindre ägg och sammetslen konsistens ger det en kvardröjande smörig smak.
BORAX
Om längre lagring krävs tillsätter vi även borax (E285) 0,3%
Borax (även kallad dinatriumtetraborat) är en form av salt som används i kaviartillverkning i hela världen. Det används för konserveringsprocessen, förbättrar konsistensen och förstärker smaken.
LEVERANS
-Leverans i hela Europa
-I övriga Europa sker leveranser med DHL och UPS, extra kostnad debiteras
-Fri frakt inom Stockholm för beställningar över 900 SEK (1-3 dagar)