Sterlet kaviar 7.700 kr/kg
Kaviar Classic från Sterlet (Acipenser Ruthenus) är producerad med endast 3,3 % havssalt. Sterlet_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_har store smuldrende kaviarkorn i mørke sølvfarver. Kaviaren har en delikat og mild smag, smagen minder om den dyreste.
__________________________________
Holdbarhed: 6 months
Opbevaringsforhold: -2°-4°C
Åbnet emballage er holdbart i 3 dage ved 0°+4°C
Indhold: Sterlet kaviar 96,7%, salt 3,3%
PRODUKT BESKRIVELSE
Kaviar er lavet efter en traditionel russisk opskrift (malossol). Lavet af de bedste russiske håndværkere, der flyttede til Grækenland.
Sterletkaviar i grå og ravfarve kommer fra den mindste art af Acipenser ruthenus (Sterlet). Kaviar med fløjlsblød tekstur er kendetegnet ved en tydelig, stærk og intens smag, med fløjlsbløde æg og giver mindre æg. det en dvælende smørsmag.
BORAX
Hvis længere opbevaring er påkrævet, tilføjer vi også borax (E285) 0,3%
Borax (også kaldet dinatriumtetraborat) er en form for salt, der bruges i kaviarproduktion verden over. Det bruges til konserveringsprocessen, forbedrer teksturen og forstærker smagen.
LEVERING
-Leveret til hele Sverige
-I resten af Europa leveres der med DHL og UPS, der opkræves ekstra omkostninger
-Gratis forsendelse inden for Stockholm for ordrer over SEK 900 (1-2 dage)